Thứ Năm, 24 tháng 3, 2016

Những thói quen khiến trẻ chậm phát triển

Những cách chế biến món ăn không đúng, sai lầm trong cách chọn thực phẩm…là nguyên nhân thường gặp khiến trẻ chậm phát triển
Một số nguyên nhân khiến trẻ chậm lớn.
Lạm dụng sữa. Hầu hết các bậc cha mẹ đều cho con uống sữa tươi có đường, đồ uống ngọt hàng ngày mà không biết rằng việc này đang định hình một thói quen ăn uống thiếu lành mạnh cho trẻ.
Cần biết rằng trẻ em không nên đồ uống ngọt. Đường được cho thêm vào các thức uống, kể cả vào sữa tươi, sẽ cung cấp năng lượng dư thừa rất cao và không cung cấp được bất kì vi dưỡng chất hoặc các chất nào khác cần thiết cho tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Cung cấp nhiều năng lượng làm cho trẻ có cảm giác no nên không thể ăn đủ các thực phẩm thiết yếu. Đặc biệt, ở những trẻ biếng ăn cần phải giảm đồ ngọt.
Dùng dầu thực vật. Ngày ngày nhiều người dùng dầu thực vật thay thế hoàn toàn mỡ trong các món ăn cho trẻ. Nhiều trẻ không tăng cân xuất phát một phần không nhỏ do thói quen này của mẹ.
Ngoại trừ bệnh nhân xơ vữa động mạch, tim mạch nên ăn hoàn toàn dầu thực vật, chị em nội trợ nên cân đối giữa chất béo động vật với chất béo thực vật trong bữa ăn hàng ngày.
Lạm dụng hạt nêm. Lời quảng cáo từ các nhãn hàng hạt nêm về độ tinh chất 100% từ nước xương hầm cộng với vị ngọt giúp kích thích vị giác đã khiến nhiều mẹ lạm dụng hạt nêm trong nấu ăn cho trẻ.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bản chất của hạt nêm và mì chính là chất điều vị, không có bất cứ giá trị nào về dinh dưỡng. Do đó, nhiều trẻ dù được ăn các món ăn được nấu với hạt nêm hàng ngày nhưng vẫn bị sụt cân, suy dinh dưỡng.

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2016

Cách đơn giản giúp giảm stress

Bạn có biết stress có thể ảnh hưởng tới tiêu hóa, bởi nó làm giảm đáng kể lượng lợi khuẩn trong đường ruột. Stress có nhiều tác hại đối với sức khỏe
Những cách đơn giản giúp giảm stress
Tập trung thở và thả lỏng. Khi cảm thấy căng thẳng, bạn có thể có xu hướng bám lấy những suy nghĩ tiêu cực của vấn đề. Nhưng điều này chỉ làm cho mức độ stress tăng cao. Lời khuyên để làm dịu hệ thần kinh của bạn lúc này là tìm một nơi yên tĩnh, ngồi xuống, tập trung hít vào bằng mũi, đếm đến bốn, ngưng lại 2 giây, sau đó thở ra ở giây thứ 7.
Vận động. Vận động là một trong những cách tốt nhất để cân bằng giữa những kích thích tố gây căng thẳng và sản sinh endorphins giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh, hạnh phúc. Đăng ký tập gym, chạy bộ hay leo cầu thang bộ cũng có thể mang lại hiệu quả bất ngờ mỗi khi stress.
Ăn nhẹ. Nếu bạn thường có xu hướng ăn thật nhiều để “quên” stress thì đó không phải là cách hay, vì lượng đường huyết tăng cao dễ làm bạn cảm thấy bồn chồn hơn. Hãy thay thế thói quen này bằng các bữa ăn nhẹ, trái cây nhiều vitamin D giúp giảm căng thẳng do các gốc tự do gây ra.
Viết ra những căng thẳng. Một trong những phương pháp nghệ thuật là bất cứ khi nào bạn cảm thấy stress, hãy viết nó ra thay vì nghiền ngẫm nó. Tất cả những suy nghĩ bất an của bạn sẽ trở nên rõ ràng và dễ giải quyết hơn khi được viết ra.
Chơi với thú cưng. Vuốt ve một con mèo hay chơi với một con chó có thể chỉ tốn của bạn 15 phút nhưng lại giúp bạn giải phóng năng lượng tiêu cực, kích thích sinh ra các hormone tốt cho sức khỏe và tinh thần như oxycotin, serotonin và prolactin để chống lại kích thích tố cortisol gây stress.

Cảnh báo bệnh xơ gan đang trẻ hóa

Bệnh xơ gan đang có xu hướng trẻ hóa, xơ gan hay các bệnh gan khác hiện nay đều có liên quan tới thói quen uống rượu bia của giới trẻ
Trước đây bệnh xơ gan gần như chỉ xuất hiện ở người lớn tuổi, nhưng gần đây có xu hướng trẻ hóa, điều này có liên quan tới thói quen hay bia rượu của giới trẻ. Tại một số bệnh viện chuyên khoa gan mật, số bệnh nhân viêm, xơ gan do rượu luôn chiếm quá nửa tổng số bệnh nhân nằm viện.
Vui rượu, buồn rượu, không vui không buồn cũng rượu…, dường như rượu bia đang trở thành một phần không thể thiếu của đại đa số nam giới nước ta.
Nước ta nằm trong danh sách 25 nước uống bia nhiều nhất thế giới, đứng thứ 3 châu Á và dẫn đầu khu vực Đông Nam Á. Có63% người sử dụng rượu bia là nam giới, trong đó trí thức lại là nhóm có tỷ lệ sử dụng cao nhất.
Tế bào gan đặc biệt nhạy cảm với chất cồn có trong rượu bia. Ngay khi phân tử cồn đầu tiên theo máu vào đến tế bào gan, ngay lập tức các tế bào gan sẽ tiết ra các men để trung hòa cồn. Khi chất cồn được đưa vào cơ thể thường xuyên và nhiều quá mức cho phép, khiến chức năng thải độc chuyển hóa của gan bị quá tải và dẫn tới tình trạng mệt mỏi, suy yếu ,dẫn đến xơ và chết.
Những “tế bào đột biến”  có cơ hội phát triển thành các khối u và biến chứng ung thư gan. Nếu người uống rượu không tự điều chỉnh lượng uống hoặc có các biện pháp giải độc cho gan, nguy cơ biến chứng càng cao, càng nhanh.
Có khoảng 20% số người uống rượu kéo dài bị biến chứng này và khi đã bị xơ gan rồi thì khó có thể hồi phục. Biến chứng xơ gan kết hợp với các tác nhân khác còn có thể dẫn tới ung thư gan và nếu không phát hiện sớm, người bệnh sẽ tử vong rất nhanh.

Chủ Nhật, 20 tháng 3, 2016

Các dấu hiệu bệnh gan thường gặp

Khi gặp phải các dấu hiệu chán ăn, ăn không tiêu nhất là các thức ăn có mỡ, mệt mỏi, gầy sút, đau hạ sườn phải, hãy đi khám ngay, đây có thể là dấu hiệu bệnh gan
Trong cơ thể chúng ta, lá gan là nội tạng lớn nhất, nó đóng rất nhiều vai trò
Gan là cơ quan sản xuất dịch mật, chất quan trọng trong quá trình tiêu hoá mỡ. Một chức năng quan trọng khác của lá gan đó là giải độc cho cơ thể bằng cách chuyển hoá và đào thải các chất độc nội sinh và ngoại sinh, giúp cơ thể hoạt động bình thường.
Các nhà khoa học đánh giá là gan là một “cỗ máy tuyệt vời” mà không có sản phẩm nhân tạo nào thay thế được. Do nhiều thói quen không tốt trong ăn uống làm lá gan dễ bị tổn thương và ảnh hưởng nhiều tới sức khoẻ tổng thể. Nếu để mắc bệnh lâu ngày mà không điều trị có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan dẫn đến tử vong. Do đó, mỗi người cần thường xuyên theo dõi sức khoẻ lá gan để chữa trị kịp thời.
Một số dấu hiệu bệnh gan thường gặp nhất
Mệt mỏi. Khi chức năng gan bị suy giảm, bạn bắt đầu cảm thấy mệt mỏi và uể oải. Thỉnh thoảng bạn trở nên nhạy cảm hơn thường ngày do các thay đổi tâm lý kèm theo.
Các vấn đề về tiêu hóa. Gan sẽ sưng khi bị bệnh và bạn sẽ cảm thấy đau hạ sườn phải. Khi khả năng lọc độc của gan giảm, hơi thở bạn có thể có mùi. Và gan yếu cũng làm ảnh hưởng tới tiêu hóa và chuyển hóa, gây ra ăn kém ngon và khó tiêu.
Da, mắt. Khi lá gan bị bệnh, khả năng thải độ giảm đáng kể, các chất thải sẽ tích tụ trong máu và ảnh hưởng tới da. Các hormone giới tính sẽ không được sản sinh như bình thường. Sắc tố mật cũng không được thải ra ngoài như bình thường và sẽ tích tụ ở da và màng cứng mắt gây vàng da, vàng mắt. Khi gan yếu, gan không thể sản sinh đủ lượng prothrombin, một yếu tố làm đông máu. Kết quả là bạn hay bị chảy máu mũi, máu răng và dễ bị bầm.
Đau hạ sườn phải. Lúc đầu đau âm ỉ, sau đau ngày càng tăng mà các thuốc giảm đau thông thường khi sử dụng không có hiệu quả.
Suy giảm hệ miễn dịch. Gan yếu sẽ làm suy giảm hệ miễn dịch, và bạn sẽ trở nên dễ bị nhiễm khuẩn hơn. Bạn cũng sẽ ít được bảo vệ kháng lại các nguồn nhiễm khuẩn như vi trùng và vi rút, và vì vậy sẽ dễ bị cảm hay rối loạn tiêu hóa.
Khi gặp các dấu hiệu trên cần đi khám để được tư vấn điều trị sớm.

Thứ Năm, 17 tháng 3, 2016

Viêm gan B lây nhiễm qua các đường nào?

Viêm gan B là bệnh do virus HBV tấn công lá gan dẫn tới viêm gan, là nguyên nhân thường gặp gây xơ gan, ung thư gan
Viêm gan B là căn bệnh viêm gan do virus HBV gây ra. Virus này lây nhiễm theo 3 đường, đó là qua quan hệ tình dục, đường máu và từ mẹ truyền sang con khi mang thai và lúc sinh.
Hiện nay đã có vắc xin ngừa viêm gan B chứ không phải hoàn toàn không chữa được. Khi làm xét nghiệm máu và có kết quả chính xác nhiễm HBV, nhưng nếu không có triệu chứng rối loạn (thể hiện các men gan ALT, AST khi xét nghiệm vẫn ở mức bình thường) thì người nhiễm an tâm không cần chữa trị gì cả, bởi vì không phải tất cả mọi người bị nhiễm đều phát bệnh. Có những người tuy mang mầm bệnh HBV suốt đời nhưng vẫn có thể chung sống “hòa bình”, không gây rối loạn chức năng gan nào cả.
Trong trường hợp này, nếu người mang mầm bệnh biết giữ gìn sức khỏe, sinh hoạt điều độ, ăn uống đầy đủ dưỡng chất, không uống rượu và dùng bừa bãi thuốc, tinh thần lạc quan, thư thái, không lo âu phiền muộn thì bệnh sẽ không phát.


Thứ Tư, 16 tháng 3, 2016

Bí quyết đơn giản giúp bạn tăng thêm 35 năm tuổi thọ

Ăn uống khoa học và lối sống lành mạnh là yếu tố góp phần không nhỏ ảnh hưởng tới tuổi thọ của bạn, bí quyết giúp tăng tuổi thọ được các nhà khoa học khuyên nên áp dụng
Gặp gỡ bạn bè thường xuyên tăng 7 năm tuổi thọ. Nghiên cứu tại Úc cho biết những người có nhiều bạn bè hơn sẽ sống thọ hơn, khoảng 7 năm so với những người sống đơn độc. Các nhà khoa học giải thích kết bạn giúp tăng cường việc sản xuất oxytocin, hormone âu yếm có tác dụng làm dịu thần kinh não bộ, đồng thời cải thiện huyết áp, ngăn ngừa thói quen ăn uống vô độ và giúp chữa lành các vết thương nhanh hơn.
Suy nghĩ tích cực tăng 7 năm tuổi thọ. Những người có cái nhìn tích cực vào quá trình lão hóa sống lâu hơn những người không ăn uống, tinh thần chán nản tới 7 năm. Những người tinh thần lạc quan và tiếng cười là đặc điểm của những người sống lâu tới 100 tuổi.
Dùng chỉ nha khoa tăng 6 năm tuổi thọ. Vệ sinh răng miệng không sạch sẽ có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và các bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp. Thậm chí, dùng chỉ nha khoa mỗi ngày trong 6 tháng có thể làm giảm mức độ protein phản ứng C trở lại mức độ bình thường. Đây là một trong những dấu hiệu phổ biến của viêm nhiễm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tập thể dục thường xuyên tăng 5 năm tuổi thọ. Tập thể dục có nhiều lợi ích như giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể, giảm stress, cải thiện tâm trạng, cân bằng nội tiết tố, tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, bạn nên tập luyện ngoài trời thay vì ở trong nhà.
Thường xuyên ăn các loại hạt giúp tăng 3 năm tuổi thọ. Những người ăn các loại hạt 5 ngày/tuần có thể kéo dài tuổi thọ thêm 2,9 năm hơn những người ăn ít hơn 1 lần/tuần. Các loại hạt như hạt óc chó, hạt lanh giảm nguy cơ huyết áp cao, kháng insulin, ngăn ngừa cholesterol cao, nhịp tim không ổn định và tiểu đường. Hơn nữa, hàm lượng protein và chất béo lành mạnh cao trong các loại hạt này có thể thúc đẩy cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Đạt chỉ số BMI chuẩn tăng 3 năm tuổi thọ. Chỉ BMI ở mức 25-35 thì tuổi thọ của bạn sẽ bị rút ngắn xuống 3 năm. Chỉ số BMI từ 25-30 là thừa cân, trong khi BMI trên 30 được coi là béo phì. Khi cơ thể bạn quá béo, nguy cơ mắc phải các chứng tiểu đường, tim mạch, đột quỵ, ngưng thở khi ngủ và ung thư ruột kết sẽ cao hơn.
Đứng thường xuyên tăng 2 năm tuổi thọ. Nhiều nghiên cứu cảnh báo những người ngồi nhiều có nguy cơ tử vong trong  tới 40%, thậm chí kể cả khi bạn tập thể dục thường xuyên. Nguyên nhân là do khi ngồi, quá trình lưu thông chậm lại, cơ thể đốt cháy calo ít hơn, sự trao đổi chất trì trệ và các enzym chịu trách nhiệm phá vỡ triglyceride bị ngăn cản. Vì vậy, bạn cần phải đứng dậy, đi lại nhiều hơn.
Ăn rau sống mỗi ngày tăng 2 năm tuổi thọ. Ăn rau sống mỗi ngày có thể sống lâu hơn 2 năm so với những người ăn ít ăn. Rau sống và rau chín đều có nhiều hóa chất thực vật và chất chống oxy hóa giúp kéo dài tuổi thọ.
Nhiều nghiên cứu cho biết nấu chín rau xanh có thể loại bỏ đến 50% các chất chống oxy hóa trong một số loại rau. Vì thế các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn rau sống để tận dụng triệt để hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.

Thứ Hai, 14 tháng 3, 2016

Cảnh giác với những dấu hiệu u gan

Những dấu hiệu chán ăn, mệt mỏi, sụt cân, đau bụng, cảm giác tức, nặng vùng hạ sườn phải, có thể là dấu hiệu bệnh gan
U gan có 2 dạng. Đó là:
  • U lành tính bao gồm nang gan, u tuyến tế bào gan, tăng sản tế bào gan dạng nốt và một số loại ít gặp khác.
  • U ác tính gồm ung thư tế bào gan nguyên phát, ung thư gan đường mật, ung thư gan do di căn và một số loại khác.
Nước ta là quốc gia có tỷ lệ ung thư gan cao nhất thế giới. Tỷ lên nam giới mắc bệnh này cao gấp 4 đến 8 lần nữ, thường gặp ở độ tuổi trên 45. Vẫn chưa xác định được u gan hay ung thư gan, chỉ biết rằng nó liên quan tới các yếu tố:
Xơ gan: Ung thư gan thường xảy ra trên nền xơ gan, chiếm từ 65 đến 85% số ca mắc. Hơn 50% người bị xơ gan là do rượu.
Viêm gan siêu vi: Thực nghiệm cũng như nghiên cứu dịch tễ học cho thấy có sự liên quan rõ ràng giữa ung thư gan nguyên phát với viêm gan siêu vi B và siêu vi C.
Các chất hóa học như aflatoxin B1, estrogen, anabolic steroids, dioxin… cũng gây ung thư gan, bệnh thường được phát hiện tình cờ khi đi khám sức khỏe tổng quát. Khi tới giai đoạn muộn, triệu chứng lâm sàng và cận lâm sàng tương đối rõ, song lúc này bệnh đã trở nặng, hiệu quả điều trị kém, tiên lượng rất xấu.
Các triệu chứng thường gặp khi bị u gan là chán ăn, mệt mỏi, sụt cân, đau bụng, cảm giác tức, nặng vùng hạ sườn phải. Trường hợp bị xơ gan thì lá gan thường to hơn ở vùng dưới sườn phải hay trên rốn. U gan gây tắc nghẽn đường mật ở giai đoạn sớm có thể làm cho da toàn thân chuyển màu vàng, thỉnh thoảng có thể sốt nhẹ. Ở giai đoạn muộn của ung thư tế bào gan, da toàn thân có thể chuyển sang màu vàng nhạt.
U gan nếu không điều trị sớm có thể dẫn đến biến chứng. Nếu u lành tính, biến chứng chủ yếu là ở nang gan như nhiễm trùng trong nang, xuất huyết trong nang, nang gan lớn gây đau tức… Trường hợp u ác tính nếu là ung thư gan nguyên phát có tiên lượng rất xấu, diễn tiến nhanh. Các biến chứng thường gặp là khối u vỡ chảy máu, nôn ra máu vỡ tĩnh mạch thực quản, xâm lấn các cơ quan lân cận.
Các phương pháp điều trị bệnh như hóa trị, gây tắc mạch kết hợp với hóa trị (OCE, TACE), xạ trị tại chỗ, hủy u gan qua da bằng cách tiêm Ethano percutaneous Ethanol Injection – PEI, hủy u bằng điện cao tần (RFA – RadiFrequency Ablation), phẫu thuật cắt gan.
Tùy theo tình trạng sức khỏe của người bệnh, các bác sỹ sẽ đề nghị phương pháp điều trị thích hợp, điều trị u gan thường phải phối hợp nhiều phương pháp, không một phương pháp nào là tối ưu.
Bệnh này thường liên quan tới viêm gan, xơ gan, do đó để phòng bệnh này cần tránh các yếu tố gây xơ gan, viêm gan. Cụ thể là phòng ngừa viêm gan B, C, trong đó hiệu quả nhất là tiêm văcxin cho trẻ em và người lớn. Bệnh nhân viêm gan cần theo dõi và điều trị đúng phác đồ, hạn chế bia rượu, tránh dùng thức ăn mốc như ngũ cốc, rau quả để lâu ngày. Khi nghi ngờ bệnh, khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bằng xét nghiệm AFP, siêu âm hay chụp cắt lớp. Hiệu quả điều trị cao hay thấp tùy thuộc rất nhiều vào việc phát hiện bệnh sớm hay muộn.