Bên
cạnh những thực phẩm hại tiêu hóa, gây táo bón thì cũng có những thực
phẩm rất tốt cho sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ táo bón
Lô hội.. Cây
lô hội hay cây nha đam có chứa senna và cascara – những hợp chất hoạt
động như một thuốc nhuận tràng tự nhiên nên giúp quá trình tiêu hóa diễn
ra dễ dàng hơn.
Atisô. Các
enzym trong hệ thống tiêu hóa của bạn không thể phá vỡ chất xơ, đó là
lý do tại sao chất xơ giúp bạn giữ đi đại tiện thuận lợi. Uống atisô
cung cấp chất xơ cho bạn giúp quá trình bài tiết thuận lợi hơn.
Các loại đậu. Đậu lăng và đậu đen chứa rất nhiều chất xơ nên cũng góp phần giúp bạn tránh được nguy cơ bị táo bón.
Các loại hạt.
Các loại hạt giàu chất xơ và Magie như hạt nhanh, hạnh nhân, hồ trăn…
Chuyên gia cho rằng thiếu magiê có thể góp phần gây táo bón cho những
người ăn ít chất xơ, vậy nên, ăn nhiều các loại hạt có thể giúp bạn giải
quyết vấn đề này.
Nho, táo. Cả nho và táo đều chứa nhiều chất xơ nên cũng tốt cho việc tiêu hóa, giảm táo bón.
Với những người thường xuyên bị táo bón,
các chuyên gia khuyên cần giảm thịt đỏ. Vì thịt đỏ chứa nhiều chất sắt
có thể làm cho tình trạng táo bón trầm trọng hơn. Các loại thực phẩm có
chứa canxi như sữa và pho mát… hay thức ăn chiên giàu chất béo, protein
cũng có thể gây táo bón cho một số người vì chúng làm chậm quá trình
tiêu hóa. Vậy nên, hãy hạn chế ăn các thực phẩm này nếu bạn bị các bệnh
đường ruột mãn tính, bao gồm cả táo bón.