Bạn nên biết những thực phẩm không tốt cho gan để tạo điều kiện cho gan thực hiện tốt chức năng của nó.
>> chua benh mat ngu
– Rượu: Rượu là loại thức uống có cồn và được hấp thụ trực tiếp vào máu chứ không cần phải thông qua quá trình tiêu hóa như các loại thức ăn khác. Chính vì vậy, uống càng nhiều rượu càng khiến gan phải lọc thải nhiều hơn, điều này rất bất lợi cho gan.
– Muối: Bạn cần biết rằng ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và cũng có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Vậy nên bạn cần tuyệt đối hạn chế các món ăn nhiều muối như thịt xông khói và xúc xích…
– Chất ngọt nhân tạo: Aspartame , Splenda NutraSweet, Equal… đều là các chất ngọt nhân tạo, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể tạo ra phản ứng độc hại trong cơ thể, đặc biệt là gan vì gan phải làm việc trực tiếp để xử lý chúng.
>> chua benh mat ngu
Tổn thương gan có thể xuất phát từ các nguyên nhân như uống rượu,
virus gây bệnh viêm gan, chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng hoặc do
các chất độc hại (paracetamol, thuốc lá và cần sa… ) hoặc do một số
khuyết tật di truyền và sự rối loạn tự miễn dịch .
Ngoài ra, sự tăng giảm cân quá nhiều, lười tập thể dục, hàm lượng
cholesterol cao, bệnh tiểu đường và bệnh tim… cũng có thể khiến bạn có
nguy cơ mắc các bệnh về gan, đặc biệt là gan nhiễm mỡ.Gan nằm ở phía
trên bên phải của bụng , ngay dưới cơ hoành. Đó là nội tạng lớn nhất của
cơ thể con người. Máu phải lọc qua gan trước khi nó đi bất cứ nơi nào
khác trong cơ thể. Chính vì vậy, nhiệm vụ của gan là loại bỏ độc tố khỏi
cơ thể, xử lý các chất dinh dưỡng thực phẩm và giúp điều chỉnh sự trao
đổi chất cơ thể.
Chất béo tích tụ trong các tế bào gan do quá trình chuyển hóa chất
béo không được thực hiện hiệu quả đã làm cho chức năng gan trở nên bất
thường và dễ dẫn đến viêm gan, thậm chí là xơ gan.
Theo Giáo sư Leonard Seeff , nhà khoa học cấp cao về nghiên cứu bệnh viêm gan tại Viện Quốc gia Mỹ về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận thì “không có gan, chúng ta không thể sống được. Đây là nhà máy trao đổi chất trong cơ thể”.
– Thức ăn nhanh: Một nghiên cứu từ châu
Âu cho thấy rằng ăn quá nhiều thức ăn nhanh, chế độ ăn nhiều chất béo và
đường (bao gồm cả xi-rô ngô có hàm lượng đường fructose cao) có thể gây
ra thiệt hại nghiêm trọng cho gan.
Tổn thương gan có thể xuất phát từ các nguyên nhân như uống rượu,
virus gây bệnh viêm gan, chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng… Ảnh minh
họa
Vì vậy, điều quan trọng nhất để bảo vệ gan của bạn là cần tạo điều
kiện cho gan thực hiện tốt chức năng của nó. Giữ chế độ ăn uống ít chất
béo và cân bằng sẽ giúp gan làm việc nhẹ nhàng hơn. Tập thể dục vì mục
đích giảm cân hay không giảm cân đều có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan
nhiễm mỡ. Nếu bạn có bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim, bạn càng nên tiêu
thụ ít chất béo, chỉ nên tiêu thụ chất béo không bão hòa để ổn định
cholesterol và huyết áp.Theo Giáo sư Leonard Seeff , nhà khoa học cấp cao về nghiên cứu bệnh viêm gan tại Viện Quốc gia Mỹ về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận thì “không có gan, chúng ta không thể sống được. Đây là nhà máy trao đổi chất trong cơ thể”.
– Rượu: Rượu là loại thức uống có cồn và được hấp thụ trực tiếp vào máu chứ không cần phải thông qua quá trình tiêu hóa như các loại thức ăn khác. Chính vì vậy, uống càng nhiều rượu càng khiến gan phải lọc thải nhiều hơn, điều này rất bất lợi cho gan.
– Muối: Bạn cần biết rằng ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và cũng có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Vậy nên bạn cần tuyệt đối hạn chế các món ăn nhiều muối như thịt xông khói và xúc xích…
– Chất ngọt nhân tạo: Aspartame , Splenda NutraSweet, Equal… đều là các chất ngọt nhân tạo, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể tạo ra phản ứng độc hại trong cơ thể, đặc biệt là gan vì gan phải làm việc trực tiếp để xử lý chúng.